VIEDMA
Qué ocurrió en la visita municipal a una fábrica de milanesas, según sus propietarios
María Irene Sosa, responsable de una fábrica de milanesas del barrio San Martín, tomó contacto con este medio para aclarar -desde su óptica- cuáles fueron los resultados de los procedimientos realizados por inspectores municipales con el objeto de verificar la situación de seguridad e higiene en el recinto.
La comerciante contó a NoticiasNet la secuencia del operativo indicando que los empleados de la Subsecretaría de Protección Ciudadana se hicieron presentes el día miércoles 12 de abril, en el cual hicieron algunas observaciones sobre el funcionamiento y “lo único que no estaba bien” fueron dos cajones de carne deshuesada que contenían las boletas respectivas.
También comprobaron que debían hacerse algunas correcciones con "unas placas del techo" y con el funcionamiento de algunas bandejas de plástico, quedaron en que volverían al día siguiente para comprobar las correcciones, y posteriormente “encontraron todo en orden” para lo cual exhibió un acta de verificación posterior.
Según la mujer “no clausuraron” y tampoco incautaron mercaderías, sosteniendo –de acuerdo a su relato- que las fotos publicadas de la carne que fue cargada en una camioneta municipal “no es nuestra, y la información es errónea” aun cuando la versión partió de fuentes municipales.
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