VIEDMA
Pensando en la temporada y las posibilidades de empleo, jóvenes se capacitaron en servicios de mozo y camarera
Con la presencia de autoridades provinciales, municipales y legisladores, la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de la Zona Atlántica, filial Fehgra, llevó a cabo la entrega de certificados de la última capacitación del año.
La actividad se llevó a cabo esta tarde de martes en el local gastronómico ubicado en avenida Villarino 36 de la capital provincial.
Capacitación
El taller de capacitación brindado a un buen número de personas, en su mayoría jóvenes, fue dictado por Clarissa Persichini, quien en diálogo con NoticiasNet comentó que “lo que hicimos fue una capacitación de cuatro horas el lunes y otras cuatro el martes. Era un taller de mozo nivel inicial”.
Según explicó, “la idea fue que las chicas y chicos interesados pudieran aprender lo que son las bases de servicio de salón para poder desarrollarse en ese ámbito. Teniendo en cuenta que comienza a desarrollarse la temporada de verano, el objetivo fue que puedan tener mayor posibilidad de trabajo”.
Si bien reconoció que “en pocas horas no se pueden ver muchas cosas en profundidad, la idea era darles herramientas a toda la juventud interesada. Algunos de los participantes tenían experiencia y otros no, entonces lo que hicimos fue apuntar a que todos tengan herramientas para que puedan insertarse en el mundo del trabajo”.
En estos últimos seis meses, “hicimos dos capacitaciones más, una en Viedma y otra en Sierra Grande, pero la idea es continuar realizándolas en distintos lugares de la provincia”, finalizó la capacitadora.
En el acto de entrega de certificados estuvieron presentes Julio Pondal, presidente de la Asociación, la ministra de Turismo Marta Velez, el subsecretario de Turismo de Viedma, Sergio Rodriguez, el legislador Marcelo Szczygol y la concejal Silbana Cullumilla, entre otras autoridades.