La Feria Agroecológica es un "boom" frente a la especulación

Las ferias agroecológicas son espacios en donde se establece un vínculo directo entre quienes producen alimento y elaboraciones caseras, de manera sustentable, y quienes lo consumen. Y la de Viedma sigue su recorrido con un fortalecimiento comercial, a partir de la puesta en marcha de un sello de calidad de los alimentos, potenciar canales de comercialización y generar nuevos.

Este jueves fue el retorno a la costanera, más precisamente, a la plazoleta del Fundador. Allí, las personas que asistieron pudieron disfrutar y adquirir productos agroecológicos cosechados por emprendedores de distintas chacras del valle de Viedma. 

Como lema que sostienen en cada una de sus presentaciones, se propone el consumo consciente y sano para promover la soberanía alimenticia. Es que en su producción no se utilizan agroquímicos, y tampoco forman parte de la cadena comercial, sino que la relación es directa entre el productor y el consumidor. Todos estos elementos conducen a la formación de los precios. 

NoticiasNet recorrió hoy los puestos de la Feria Agroecológica emplazada transitoriamente en la costa, y más allá de que la asistencia no fue como en otras oportunidades, algunos de los expositores se quedaron sin productos para ofrecer. 

Los precios son de los más variados: desde ofertas de espinacas a dos kilos por 300 pesos, y las frutillas se ofrecieron a 800 pesos el kilo. Los consumidores pudieron encontrar a 200 pesos el kilo de coliflor, 250 pesos el kilo de manzana y ofertas de acelga a 100 pesos el atado.