Todo listo para El Cóndor a Gusto: la feria gastronómica de Semana Santa

Una Feria Gastronómica de primer nivel se podrá disfrutar durante esta Semana Santa en el balneario El Cóndor, que contará con la participación de chefs de toda la provincia, quienes le pondrán sabor a las jornadas con variadas clases magistrales de cocina.

Se tara de la sexta edición de El Cóndor a Gusto: no solo se podrá encontrar distintos platos de comidas regionales, sino que también cursos y todo lo que tiene que ver con esta actividad.

Todo empezará este viernes 15 a partir de las 11 con diversas propuestas en el Predio de la Colonia, en la intersección de calle 120 bis y 65 del balneario El Cóndor. Esto se abrirá con el evento gastronómico y la tradicional paella gigante. En esta oportunidad la hará Roberto Vargasy. Lo recaudado será a beneficio de la peña Romero Racing Team 19.

Por otro lado, continuando con esta primera jornada, Romina Martínez, del emprendimiento KIYRO, sabores y cultura del Japón, ofrecerá el tradicional ramen japonés. Será para 30 comensales. Además, dará una clase magistral para aquellos que deseen aprender sus secretos sobre el tema.

El sábado al mediodía, está prevista la intervención de la cocinera María Eva Cayú. Brindará una experiencia de cocina ancestral mapuche, para una pequeña degustación y posterior venta del plato a beneficio de la Biblioteca Popular de El Cóndor. El cocinero invitado, desde Choele Choel, seráa Néstor "Yuyo" Aguilera, que estará preparando unas pastas con salsa del Valle y el Mar, a beneficio de la escuela especial El Dique.

Por último, como show culinario, el domingo al mediodía se llevará a cabo la Pizza Gigante. Esto estará a cargo del equipo de la escuela de Futbol El Cóndor FUTSAL, bajo la coordinación del profesor de los chicos y maestro pizzero Walter Torres, a beneficio de la escuelita Provida.