Cerveceros de la Comarca se unieron para potenciar la actividad y conformaron una asociación

Con el objetivo de acompañar el crecimiento de los emprendedores locales y juntos potenciarse, se creó la Asociación de Cerveceros de la Comarca -A.C.C-, presidida por Luciano Barbosa, titular de la cervecería artesanal HomoSapiens.  

Consultado al respecto, Barbosa comentó que la “asociación se formó hace dos meses y está conformada por diez emprendedores, tres de Carmen de Patagones y siete de Viedma".

La idea de la Asociación "es ayudarnos entre todos para lograr por ejemplo la habilitación de quienes comienzan en la actividad y aún no la tienen”.

Al preguntarle por otros objetivos, comentó que “son los de trabajar de manera conjunta para potenciarnos. De hecho hicimos una cerveza entre todos que la vamos a sacar para el 22 de abril, fecha de la fundación de Viedma y Patagones”.

Dicha cerveza llevará por nombre “Comarca 243”, “es rubia, liviana, con bastante aroma a lúpulo y un poquito de miel. Está hecha con productos de la región".

Al nuevo producto "le vamos hacer una etiqueta con los logos de todas las cervecerías que participaron y la vamos a sacar en botella y en barril para comercializar durante la fiesta de Viedma y Patagones”, adelantó el emprendedor.

También son parte de los objetivos de la Asociación “realizar eventos en la Comarca, traer cursos de capacitación y enseñarle a la gente interesada cómo hacer una cerveza artesanal”.

Por otra parte, “tenemos pensado hacer inversiones en conjunto, por ejemplo tenemos la idea de comprar una enlatadora para que cada uno pueda enlatar su cerveza”.

Boom de la cerveza

Al preguntarle sobre los motivos de la creación de la asociación, comentó que “la cerveza artesanal ha tenido un boom hace unos años y sigue creciendo, no ha sido una moda que pasó rápido. Desde entonces cada uno ha estado trabajando por su lado, pero nos empezamos a ver en fiestas y fue así que acordamos trabajar de manera conjunta”.

En su caso particular, “con HomoSapiens estamos trabajando hace cinco años y sabemos lo que cuesta lograr la habilitación, por eso uno de los objetivos de la asociación es ayudar a conseguirla, que cada emprendedor cuente con la parte legal”.

Quienes quieran sumarse “nos pueden contactar en los carritos, el nuestro está en la costanera de Carmen de Patagones. La idea es ayudarnos mutuamente e incentivarnos para lograr la habilitación de las fábricas”, aseguró el titular de la asociación.

Fiesta de la Cerveza

Para finalizar, Luciano Barbosa comentó que para este fin de semana realizarán la primera actividad como asociación y será en Carmen de Patagones, con la Primera iesta de la Cerveza.

El evento se desarrollará en el predio denominado Parque Central, ubicado en el predio de la Estación de Trenes, donde se desarrolló la última edición de la Fiesta de la Soberanía.

Dicha actividad se llevará a cabo los días viernes, sábado y domingo a partir de las 18, contando con la participación de bandas en vivo.

Integrantes

Los emprendimientos que conforman la Asociación de Cerveceros de la Comarca son los siguientes: Shark - HOMOSAPIENS - Vikingo - Gen 369 -Tres de Copa - Sendero - Rial Beer - La 5 Pinta - Cetus - Krieger.