Capacitación gratuita en manipulación segura de alimentos

La Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de la Zona Atlántica, filial Fehgra, destacó la puesta en marcha de las capacitaciones gratuitas en Manipulación Segura de los Alimentos, que se realizan de manera conjunta con el Municipio de Viedma.

En tal sentido, el secretario de la Asociación, Agustín Rodríguez, señaló que “se trata de una iniciativa que llevamos en conjunto con el Municipio de Viedma para estar alineados a la ley 18.284, artículo 21 del Código Alimentario Argentino”.

Según comentó las capacitaciones se dictarán todas las semanas, comenzando el lunes y finalizando el viernes con un examen.

Inscripciones 

En cuanto a las inscripciones, informó que se pueden realizar en las oficinas de Protección Ciudadana, Dirección de Seguridad e Higiene ubicadas en Brown Y Belgrano de la ciudad de Viedma. Los días miércoles de 8 a 13.

También pueden realizarse en las oficinas de la Asociación Hotelera y Gastronómica Zona Atlántica de Río Negro, ubicadas en Garrone 275 los lunes, martes y jueves  17:30 a 20:30, así como también los miércoles y viernes 9 a 13.

Con respecto a la capacitación, informó que “contará con dos instancias, 1º dictado del curso duración de la jornada 7 horas de 8.30 a 15.30 y 2º examen duración de la jornada 2 hs. Una vez aprobado el examen se extenderá un carnet de Manipulador de Alimentos, el mismo tendrá vigencia de 3 años”.

Las capacitaciones están destinadas al público en general y son obligatorias para todas aquellas personas que manipulen directa o indirectamente alimentos y hasta la fecha contaban con libreta sanitaria.

Próxima jornada de dictado será el 18 de abril desde las  8:30 hs oficinas de Agencia Microregional Viedma dirección Namuncura 14.  “También se realizarán en distintas juntas vecinales de la ciudad fechas a confirmar”.