2022-03-25

El choripanero de calle Guido está de vuelta y sólo pide trabajar

Había instalado su chulengo en la vía pública y los inspectores le pidieron que se vaya. La única solución era estar dentro de una propiedad.

Hace dos semanas contamos la historia de un hombre que, para hacerse de unos pesos extras, sacó su chulengo a la calle y comenzó a vender choripanes. Se había instalado en  Guido y O'Higgins. Sin embargo, la alegría le duró poco, ya que las autoridades le dijeron que no contaba con autorización y que se tenía que ir de la vía pública.

Allí comenzó el gran dilema, porque necesita mantener los gastos de su casa y mientras tanto no le aparezca algo mejor, esta es la única alternativa. A su favor, hay miles de emprendimientos gastronómicos, de personas que venden por redes sociales.

Luego de unos días ausentes, Lautaro –así se llama el choripanero- logró reabrir sus puertas. A través de Facebook contó que ahora está trabajando en su casa, en Guido 1484. Lo dejan, pero si lo hace dentro de una propiedad y no en la vereda.

“Los inspectores no me dejan poner carteles ni nada. Para que tengan como referencia, es en el portón negro, siempre tengo una hoja abierta, porque tampoco me dejan abrir las dos de par en par”, comentó.

Sobre la medida que le impusieron, agregó: “Yo les voy a hacer caso, no tengo dificultades con ellos. Solo quiero trabajar y generar unos pesos para mi domicilio. Así que acá los espero, con la mejor atención y los mejores choripanes al paso de la ciudad”.

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