Por culpa de la lechuga que subió un 66%, el IPC de Viedma viajó a la luna en febrero
Un hecho inédito se anunció ayer en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en Viedma que mide la Dirección de Estadística y Censos de Río Negro.
Febrero de 2022 quedará para la historia oficial con un 5,01% en la ciudad superando al nacional (4,7%) y apenas por debajo del extraoficial de CESO-Comarca (5,93). Para la provincia, el primer bimestre del año ya lleva un acumulado en crecimiento de 8,24%.
Pareciera que lo barato para las familias ahora sale caro. El kilogramo de lechuga empujó la espiral inflacionaria a partir de que los encuestadores del organismo encontraron que en promedio fue 66% superlativo. Con 363 pesos por kilogramo.
Existe una primera explicación en virtud de que el mes pasado se produjeron inconvenientes en el abastecimiento local, pese a ser un producto estacional, y cuyo precio debería bajar entre la primavera, verano y parte del otoño por la cantidad de almácigos sembrados en la colonia agrícola del valle inferior.
Sin embargo, los factores climáticos incidieron y entre las lluvias y el calor, hizo perder una importante cantidad. Esto ya lo habían anticipado los productores que venden en la Feria Municipal.
Algo similar pudo haber ocurrido con las zanahorias, que sin bien no son producto de consumo diario, el valor promedio arrojó una suba del 53,24% con un precio en la góndola de 147 pesos por kilo.
Las papas, que no deben faltar en la mesa diaria, también afectaron el IPC y el bolsillo de los consumidores. Se elevó un 24,73% y un valor de 102 pesos por kilo. Aquí, juegan otros factores. Es que el volumen mayoritario ingresa del centro de la provincia de Buenos Aires, cuyos adicionales en el precio inciden, y es escasa la producción local de Patagones que nutre también a las verdulerías locales.
El listado de aumentos siguió engrosándose. Un producto escaso y que entra de afuera como las naranjas subieron un 22% (157 pesos el kilo), el jabón común un 21,69% (73 pesos el pan de 100 gramos), el servicio de ómnibus urbano con 20,16% (58 pesos el boleto), y los huevos un 18,51% (209 pesos la docena).
Otros rubros de la canasta familiar cambiaron precios pero no demasiado durante el mes pasado. El kilo de pan un 1,33% y 189 pesos, el paquete de un kilo de arroz un 1,46% y 186 pesos, en cambio el paquete de un kilo de harina de trigo bajo un 2,94% con un costo de 67 pesos.
De los 100 productos que relevan los encuestadores de Estadística y Censos, 75 quedaron en alza durante febrero, 18 bajaron y apenas siete se mantuvieron igual.