Falleció Roberto Gianni, uno de los fundadores de Hergi, la empresa de helados artesanales

El fin de semana dejó de existir Roberto Gianni, a los 66 años uno de los fundadores y precursores de la emblemática fábrica de helados artesanales Hergi.

Esta empresa, que estaba a su cargo, es producto de un legado y de una rica historia familiar. Roberto y su hermano Héctor Rubén –también fallecido- instalaron dos tradicionales bocas de expendio utilizando el acrónimo como nombre de fantasía conformado  por las iniciales de sus nombres y apellido. Atendían tanto en Viedma como en El Cóndor.

Los hermanos Gianni heredaron el trabajo familiar de sus padres y un tío de apellido Salinas, quienes instalaron el emprendimiento inicial en la década del ’60 bajo el nombre de “Salinas y Gianni”.

Hergi atendió hasta aproximadamente 2008 en la tradicional esquina de Garrone y Saavedra donde anteriormente sus familias tenían un negocio de muebles de oficina.

Luego la fábrica se trasladó a la villa marítima viedmense siendo la primera con una actual boca de expendio. Desde hace unas temporadas, continúa la actividad en esta capital con una sucursal en Rivadavia al 200.