Un plato que no falla: cómo cocinar pollo a la mostaza

El pollo a la mostaza es un plato que te va a encantar, sencillo de preparar y le va a gustar a todos. Se puede hacer con cualquier parte del pollo, te proponemos usar pechugas, pero también podrían ser muslos, o incluso alitas. Las cantidades rinden para 4 personas, podés acompañarlo con arroz, papas o una buena ensalada.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo grandes

200 gramos de crema de leche

2 cucharadas de mostaza

2 cebollas de verdeo picadas (también la parte verde)

Condimentos a gusto

Cantidad necesaria de aceite

Preparación:

1- Cortá las pechugas en tiras y después en cubos.

2- Salpimentá y colocalas en una sartén a fuego medio, para dorar el pollo por ambos lados.

3- Luego, retirá el pollo y, en la misma sartén, dorá un poco la cebolla. Agregá la mostaza y la crema, bajá el fuego y cociná durante un par de minutos.

4- Añadí el pollo y remové para que se impregne y se termine de cocinar. Tapá y dejá cocinando a fuego bajo por 6 minutos. ¡Listo!