Ideal para hacer deporte: cómo preparar bolitas energéticas

Suele pasar que se quiere comer algo dulce, pero saludable a la vez. O también, encontrar un snack que brinde energía para poder hacer deporte o entrenar. Esta receta es una solución para ambas inquietudes.

Vas a lograr unas bolitas dulces, pero sin azúcar, que combinan fruta deshidratada con frutos secos. Además, es una preparación súper sencilla y con la que vas a ensuciar muy poco. ¡Ni siquiera necesita cocción en el horno!

Ingredientes:

100 gramos de ciruelas pasas sin carozo 

70 gramos de frutos secos a gusto (maní, almendras, nueces, castañas)

50 gramos de coco rallado

1 cucharada de manteca de maní

1 sobre de endulzante bajo en calorías o una cucharadita de miel

Un poco de coco rallado o cacao en polvo para poner por encima

Elaboración:

1- Picá los frutos secos. Hay dos formas de hacer este paso: con un cuchillo o utilizando una procesadora de alimentos.

2- Por otro lado, picá las ciruelas.

3- En un bol, mezclá las ciruelas y los frutos secos. Agregá el coco rallado, la manteca de maní y corroborá si es necesario endulzar. De ser así, agregá un sobre de endulzante o una cucharadita de miel.

4- Agarrá una porción de la masa y, con la mano, dale forma del tamaño de una nuez. Pasala por un poco de coco rallado o por cacao amargo. ¡Ya están listas para disfrutar!