¿Comiste mucho anoche? 3 bebidas que ayudan a la digestión

Te contamos qué podés tomar después de una comida abundante para favorecer y ayudar a la digestión. Si te pasaste en la cena de Nochebuena, o sabés que vas a seguir comiendo abundantemente en Navidad, prepará alguna de estas bebidas para aliviar el malestar. Así vas a poder hacer frente a las molestias que pueden aparecer y atenuar algunos síntomas desagradables, como las flatulencias.

Infusiones de hierbas:

Las infusiones pueden ayudar a facilitar la digestión y contrarrestar la pesadez estomacal. Hay varias hierbas que sirven para esto. Por ejemplo, la infusión de manzanilla tiene propiedades antiespasmódicas y digestivas y el té de menta es sedante y digestivo. Además, la de hierbabuena ayuda calmar las flatulencias.

Por su parte, las infusiones de plantas más amargas, como la alcachofa o el boldo, estimulan el hígado y la vesícula. Estos órganos son los encargados de producir las secreciones digestivas que digieren las grasas.

Bicarbonato de sodio:

Es un buen ingrediente para aliviar la acidez y la indigestión estomacal. Disolvé una cucharadita de bicarbonato en un vaso de agua y tomalo una o dos horas después de comer. También podés agregarle un poco de jugo de limón.

Infusión de jengibre y limón:

El té de jengibre ayuda a aliviar dolores de estómago e inflamación. Usá 5 gramos de jengibre fresco (2 o 3 rebanada aprox.), 300 mililitros de agua, el jugo de 1 limón y miel a gusto.

Para prepararlo, primero llevá el agua a ebullición. Pelá y lavá el jengibre, cortalo en rodajas y colocalas dentro del agua hirviendo. Herví a fuego lento durante 10 minutos, enfría un poco y agregá el limón. Endulzá a gusto con miel.