Con las zanahorias por las nubes, el índice de supermercados trepó un 2,82%

El Índice de Precios de Supermercados – Comarca Viedma-Carmen de Patagones se incrementó un 2,82% en el mes de octubre respecto de septiembre.

El rubro que más empujó fue el de verdulería en un 19,62%. Se trata de productos que faltan por ser estacionales como la zanahoria (casi un 107% y 138 pesos por kilogramo), lechuga criolla (51,39% y 212 pesos por kilo) y el zapallo anco (41,23% y 124,81 pesos por kilo). También incidió la variedad “negra” de la papa (25% y 104 pesos por kilo).

El rubro almacén tuvo una variación del 6,82% con fuertes subas en bizcochos salados (48,34% y 90 pesos el envase de 400 gramos), las facturas (24% y 913,67 pesos en promedio por docena) y huevos blancos (23% y 182,65 pesos la docena).

Con -7,50% de variación mensual se ubica el rubro carnicería, que tuvo un marcado descenso con productos como la marucha(-27,70% y 531 pesos por kilo), carne picada (18,69%-493 pesos) y vacío (6,39%-864 pesos).

El aumento del IPS acumulado a OCTUBRE de 2021 es de 41,51% en la Comarca.

Este informe es el resultado de un trabajo realizado en conjunto del Centro de Estudios Económicos y Sociales “Scalabrini Ortiz” (CESO), en articulación con organizaciones gremiales de la Comarca Viedma-Patagones, cuyos integrantes recorren diversos supermercados.

El relevamiento de la canasta se realiza desde mediados de 2018 de forma mensual y consolidada, y es un anticipo del oficial que luego difunde la Dirección de Estadística y Censos de la Provincia de Río Negro.