Agua con perejil: Una receta ideal para bajar los triglicéridos y el colesterol
Se trata de una infusión que aporta grandes beneficios al cuerpo y ayuda a prevenir enfermedades crónicas. Seguí todos los pasos para hacer esta saludable receta.
El control médico de triglicéridos en sangre es cada vez más frecuente en los análisis de pacientes de entre 40 a 70 años. Estos son un tipo de grasa (lípidos) que provienen del exceso de calorías que no son quemadas al instante y que se almacenan en las células de la sangre. El problema ocurre cuando se detectan triglicéridos altos (o hipertrigliceridemia).
Asimismo, de acuerdo con especialistas, los triglicéridos y el colesterol son diferentes tipos de lípidos que circulan en la sangre, siendo que los primeros almacenan las calorías no utilizadas y proporcionan energía al cuerpo, mientras que el colesterol se utiliza para construir células y ciertas hormonas.
En este sentido, el perejil es una planta muy beneficiosa para el cuerpo ya que es fuente de vitaminas A, C y K, que contribuyen a fortalecer la salud inmune, de los huesos, del corazón y una correcta coagulación sanguínea.
Además, esta planta aporta magnesio, potasio, ácido fólico, hierro y calcio, así como carotenoides que regulan la presión arterial alta y ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.
Receta para hacer agua de perejil
Ingredientes:
30 gramos de hojas de perejil
1 L de agua
1/2 limón
Procedimiento:
Lavá y desinfectá el perejil. Recuperá sólo las hojas de esta hierba y servilas en una ollita con el agua, poné a fuego medio y dejá hasta que hierva. Apagá, tapá y esperá a que repose por 10 a 15 minutos.
Pasado este tiempo, colá la infusión en una jarra o una botella de vidrio, de preferencia con tapa hermética. Se recomienda tomar esta agua de perejil hasta tres veces al día, puede ser caliente o fría, pero de preferencia sin endulzantes.
Aclaración importante:
Antes de ingerir esta bebida o consumir cualquier otro remedio de tipo casero, es fundamental que consultes con tu médico de cabecera. Sobre todo si posees alguna enfermedad metabólica o crónica, ya que cada caso es distinto.
En el caso de personas con enfermedades renales debe ser estrictamente revisada por un especialista y evitarse si hay un problema de insuficiencia renal.
Estas bebidas o infusiones sirven como herramientas para apoyarte en tu objetivo principal, pero nunca dejes de pedir la opinión de un experto. Tampoco te sobre exijas ni te excedas. Es clave que mantengas un estilo de vida saludable, una dieta equilibrada, y un ejercicio variado y regular.