Controles policiales y bromatológicos encuentran otra vez carne podrida

Ahora tuvo que intervenir la policía de Río Negro porque a  través de un trabajo conjunto entre personal de la Brigada Rural de General Conesa e inspectores de Bromatología del Ministerio de Producción y Agroindustria de la provincia, se decomisó más de 500 kilos de carne en comercios esa localidad.

En los procedimientos se detectó que alrededor de 300 kilos de carne vacuna eran provenientes de faena clandestina, sin cumplir las normativas correspondientes para su comercialización dispuesto en la Ley Nº 2.534.

Por otra parte, además se encontró cerca de 220 kilos de carne porcina en mal estado, por lo que también se procedió a su decomiso y posterior destrucción.

Esta tarea mancomunada entre la fuerza rionegrina y profesionales de Bromatología tienen como objetivo detectar irregularidades e infracciones producto de abigeatos e incumplimiento a la ley de mataderos que regula las habilitaciones y los requisitos de cómo debe ser comercializada la carne. 

Días atrás, inspectores municipales de Viedma habían encontrado tres reses en una carnicería en total estado de putrefacción.