CONTROLES BROMATOLÓGICOS
Inspectores detectan carne podrida y a un "delivery" de carne cruda en plena venta
Personal de la subsecretaría de Protección Ciudana de la comuna capitalina destaparon varias ollas.
Visitaron una carnicería cercana a un boulevard, y hallaron la presentación irregular de reses en una cámara.
Se trató de tres reses no apta para el consumo en muy mal estado, por lo tanto el producto fue decomisado, ya que además no se ajusta a los parámetros del Código Alimentario Argentino (CAA).
En forma paralela, los inspectores labraron un acta y enviaron las actuaciones al Juzgado Municipal de Faltas para que impongan la multa correspondiente.
Por otro parte, ciudadanos enviaron un video a la subsecretaría de una persona, y de inmediato, los inspectores actuaron. Es que un sujeto, visita el barrio Lavalle para vender carne picada en forma clandestina, cortando la cadena de frío y fraccionando la mercadería en la caja de un utilitario al momento que aparecen los clientes. En ese marco, también se produjo un decomiso del producto.