Cuenta regresiva en Patagones para terminar con la faena precaria de ovinos

La secretaria de Desarrollo Territorial del Municipio de Patagones, Eloise Gaido, aseguró que avanzan las gestiones para destrabar la habilitación del matadero de Cardenal Cagliero,

De esta manera se podría regularizar la comercialización de carne ovina en el distrito.

Gestiones

Consultada al respecto, la funcionaria municipal sostuvo que “estamos trabajando en forma concreta con la Dirección de Carnes en el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, justamente ultimando los últimos detalles de lo que necesitamos para poder habilitar el matadero”.

A la par, detalló que “tenemos bastante avanzadas las gestiones con los titulares de las tierras -Ferrocarril- en donde se encuentra ubicado el matadero para el uso de ese espacio. Así, los productos de la región tendrán un lugar para carnear su producción y comercializarla en las carnicerías de Carmen de Patagones”.

Si bien señaló que todavía “no tenemos fecha de habilitación, si podemos decir que hemos avanzando en relación a como estábamos un mes atrás”.

Con respecto al matadero de San Blas dijo “que no tenemos injerencia porque es privado, el que tiene incumbencia es la provincia de Buenos Aires por medio de la Dirección de Carnes, nosotros no tenemos, en el de Cagliero sí,  porque las obras fueron realizadas por el Municipio”.

En relación al frigorífico de San Blas lo que se pide es aumentar el cupo de faena, para atender la demanda.