Cuatro recetas súper rápidas y fáciles para hacer en el microondas
Si no tenés espacio en el horno para hacer unas papas de guarnición o te quedaste sin hornallas libres para hacer un arroz podés acudir al microondas. Te enseñamos 4 recetas súper fáciles de hacer.
Es sabido que el microondas es uno de los aliados en la cocina. El electrodoméstico ideal para calentar la comida en el trabajo o cuando volvés del mismo, para terminar la cocción de un plato o para hacer una receta rápida desde cero si no contás con mucho tiempo y tenés ganas de probar algo rico.
En media hora y con pocos ingredientes podés darte el gusto de preparar un buen plato o una guarnición para comer rico este fin de semana.
Zapallito o zucchini relleno con atún
Una receta fresca y primaveral que tiene un tiempo estimado de preparación de 25 minutos.
Ingredientes
Dos zapallitos o zucchinis
Tres latas de atún
Salsa de tomate
Queso fresco o mozarella
Albahaca
Orégano
Preparación
Cortar al medio el zapallito o zucchini. Ponerlos en una fuente apta para microondas y dejarlos en potencia máxima por 10 minutos.
Con una cuchara ahuecar el zapallito o zucchini, con cuidado para no romperlos.
En un bowl poner el atún, salsa de tomate, el queso, la albahaca y el orégano. Mezclar todo.
Rellenar los zapallitos o zucchinis. Llevarlo al microondas hasta que el queso se derrita y listo.
Papas al microondas
Si no tenés más espacio en el horno de la cocina, podés recurrir al microondas para preparar esta guarnición.
Ingredientes
Dos o tres papas, según el tamaño
Sal y pimienta
Condimentos a gusto
Preparación
Lavar bien las papas para que no queden rastros de tierra en ella y sanitizarlas, ya que serán cocidas con cáscara.
Una vez limpias, pincharlas con una brochette o un palillo por todas partes.
Envolverlas en papel film, al menos tres vueltas.
Ponerlas en un recipiente apto para microondas y cocinarlas allí en tres tandas de 5 minutos.
Una vez listas, retirar el papel film y condimentar a gusto.
Merluza con verduras
Su tiempo de cocción es de aproximadamente 15 minutos, es una de las recetas más fáciles de hacer.
Ingredientes
Medio kilo de filet de merluza
Uno o dos tomates
Espinaca (opcional)
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Hierbas aromáticas a gusto
Preparación
Salpimentar los filetes de merluza y colocar en una fuente apta para microondas.
Añadirle aceite de oliva y el tomate cortado en rodajas hasta tapar la fuente.
Por encima añadir las hierbas a gusto. Sumar las hojas de espinaca.
Agregar cuatro cucharadas de agua a la fuente.
Llevar al microondas cinco minutos, dar vuelta y cocinar cinco minutos más.
Lomo de cerdo al microondas
Con esta receta tenés una buena cena garantizada y en menos de una hora.
Ingredientes
Medio kilo de lomo de cerdo.
Una cebolla
Una zanahoria
Un tomate
Cebolla de verdeo
Sal y pimienta
Aceite
Condimentos a gusto
Preparación
En una fuente apta para microondas colocar cuatro cucharadas de agua, el lomo cortado en medallones. Salpimentar y añadir condimentos por encima.
Sumar las verduras en rodajas gruesas, menos la zanahoria que deberá ser fina y la cebolla de verdeo en cubos pequeños.
Añadir aceite por encima.
Llevar al microondas en tandas de a 10 minutos, hasta que se cocine la carne.