Precios en supermercados: el descontrol alcista llegó a los fideos secos
El Índice de Precios de Supermercados – Comarca Viedma-Carmen de Patagones (IPS) se incrementó un 3,07% durante junio respecto de mayo pasado.
El rubro que más aumentó fue el de almacén (7,39%), con productos como el queso cremoso, huevos y los fideos secos (todos productos de consumo masivo).
Pero llama la atención este último rubro. El paquete se incrementó en un 41,75%, y su precio se ubicó en 107,74 pesos.
Asimismo, empujaron la polenta con un 20,4% más (74 pesos), la yerba en saquitos con el mismo porcentaje (156 pesos el paquete),
En panificados se destacaron las subas de las facturas con un 26,7% (671 pesos, la docena), y las galletitas dulces con un 28,09% (143,76 pesos).
Mientras que en carnicería se observó un aumento del 3,49% en promedio. Se distingue el kilo de marucha con un 14,17%, con un valor de 749 pesos.
Para el caso de frutas y verduras se visualiza un aumento del 6,88% explicado también por las variaciones estacionales de la
producción local.
El choclo trepó un 86,75% (275,40 pesos el kilo), la acelga con un 46% (159,65 pesos el kilo) y la lechuga criolla subió un 30, 68% (167 pesos por kilo).
El aumento del IPS acumulado a junio de 2021 es de 21,40% en la Comarca.
Estos precios surgieron de un trabajo mensual realizado por el Centro de Estudios Económicos y Sociales “Scalabrini Ortiz” (CESO), y el Centro de Estudios y Análisis Políticos del Centro Universitario Zona Atlántica de la Universidad Nacional del Comahue (CEAP-CURZA), en articulación con varios sindicatos.