Pan casero sin levadura: crocante, rápido y con sólo 4 ingredientes

¿Te quedaste sin levadura u olvidaste comprar pan? Acá te traemos una receta muy simple, con los mínimos ingredientes y muy práctica, ya que la podés adaptar para distintas ocasiones.

Ingredientes

-500grs de harina 0000

-'2 cucharaditas de polvo de hornear

-20 cc de aceite 

-250 cc de agua natural

- Precalentar el horno a 180° (medio /bajo).

- Mezclar los secos, harina, polvo de hornear y sal.

- Agregar el aceite y seguir mezclando.

- Agregar agua, de a poco.

- Una vez que está la mezcla hecha, colocarla en la mesada con un poco de harina y amasar solo para unir. Tampoco necesita leudado, por lo que se hacen rapidísimos.

- Hacer un bollo chato, ya que se puede correr el riesgo de que no se cocine bien.

- Colocar los bollos en una placa con un poco de harina y al horno.

-Cocinar hasta que el pan tenga una capa dorada.

- Una vez que está listo, y fue sacado del horno, pincelar con un poco de agua para que la costra dorada que se forma, quede brillante.