2021-04-14
Una herramienta online para hacer conservas y licores
El INTA propone un curso online autogestionado para elaborar mermeladas, dulces, licores, encurtidos y otros. Por su tipo de elaboración, estos alimentos pueden conservarse a través del tiempo, de forma sana, saludable y segura.
Estamos en el momento ideal para realizar conservas, ya que son los últimos días para comprar algunas verduras y frutas en abundancia. Por eso, desde el INTA, ofrecen un interesante curso que podes con nuevo capítulos que brindan una amplia gama de propuestas divididas en nueve lecciones.
Secciones del curso introductorio: Generalidades; Mermeladas; Dulces; Almibarados; Conservas de hortalizas en vinagre y encurtidos; Pastas de frutas y hortalizas; Aceitunas; Productos lácteos y Licores.
Link del curso: http://procadisaplicativos.inta.gob.ar/cursosautoaprendizaje/conservas/index.html
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