La carne a precio más económico no llegará masivamente a la Comarca

Aunque se cree que la carne a precio más bajo llegará masivamente, del 19 al 21 de diciembre, la realidad es que en nuestra zona tendrá poca incidencia. Es que el acuerdo del gobierno nacional para que haya cortes más baratos fue con los frigoríficos y carnicerías que están dentro del Consorcio de Exportadores ABC y mayormente se concentran en Buenos Aires y la zona norteña del país.

El acuerdo alcanzado la semana pasada prevé ofrecer el asado a $349, vacío a $459 y matambre a $479, en un stock de 1.300 toneladas.

Fuentes empresarias aclararon a este medio que quienes firmaron el acuerdo no son más de 14 frigoríficos y una sola cadena local tiene asegurado un stock para ventas (en no más de 3 kilos por persona), mientras que el resto mantendrán los valores actuales.

$697,90, matambre $704,90. Entre otros precios figuran entraña $742,90, tapa de nalga $699,90,  peceto $889,90, tapa de asado $584,90, falda $469,90, chorizos de carne vacuna $317, morcilla $301, cordero $584, mollejas $699, sollomillo de cerdo $465,90 y bondiola $431,90.