Cómo reducir las calorías en Navidad sin hacer dieta

Este año no sólo luchamos contra la tradición de excesos y azúcar del mes de diciembre, a eso le tenemos que sumar los nuevos hábitos que se han impuesto en nuestras rutinas, cada vez más sedentarias, como consecuencia de la pandemia.

A continuación, estos cinco consejos nos permitirán hacerlo y reducir la ingesta de calorías sin caer en dietas restrictivas que generen después el temido "efecto rebote":

Reducí las porciones

El truco no está en dejar de comer algunos alimentos, sino en tomar poca cantidad. A menudo ingerimos más comida de la que realmente necesitamos, por ello se recomienda comer de todo, pero en plato de postre. Consumir raciones más pequeñas es la mejor forma de reducir paulatinamente las cantidades de comida. Además, masticar bien y comer despacio aumentará la sensación de saciedad.

Desayuná proteínas

Las proteínas recobran más importancia durante la mañana, ya que es en este momento del día cuando el organismo convierte los alimentos en energía. Por eso, las proteínas ingeridas en el desayuno, nos ayudan a reducir la sensación de hambre, acelerar nuestro metabolismo y evitar el almacenamiento de grasas.

Sumate al “real food”

Es fundamental eliminar de la dieta las harinas refinadas, los ultra-procesados, los refrescos y los azúcares, optando por alimentos ricos en nutrientes. Para eso, elegí productos no envasados y, si lo están, aprendé a leer los ingredientes en su etiqueta para evitar los aditivos y controlar la cantidad de sal y grasas.

La cuota del 0%

Otro ingrediente clave que hay que eliminar de nuestra alimentación es el azúcar; proporciona calorías sin aporte nutritivo y su ingesta elevada está vinculada directamente al aumento de peso, entre otras enfermedades. Para los más golosos se recomienda consumir productos 0%, sin azúcares ni grasas.

Tomá dos litros de agua al día

Es muy importante para regular el peso porque no sólo ayuda a eliminar toxinas y a depurar el cuerpo, sino que también aumenta el gasto de energía mediante un mecanismo conocido como termogénesis - la capacidad del cuerpo de generar calor para digerir los alimentos que consumimos-, que acelera el metabolismo. Además, tiene un efecto saciante: beber agua antes de las comidas nos hace sentirnos más llenos. Se recomienda beber, al menos, un litro y medio o dos diarios. Si te da pereza, probá con las infusiones o agregá fruta al agua para darle sabor.