5 Alimentos para quemar grasa y tener más energía

Algunos alimentos son capaces de activar el metabolismo, promoviendo la quemar grasas y obtener un requerimiento energético importante. Hoy te compartimos 5 opciones para integrar con más frecuencia a tu dieta si querés tener grandes resultados 

Mandarinas para quemar grasas

 doble ayuda para "quemar"

Esta fruta posee dos sustancias que activan el metabolismo celular y contribuyen a quemar calorías para tener niveles de energía óptimos. La nobiletina actúa sobre los procesos fisiológicos que gestionan el destino de las grasas en el cuerpo, según un estudio de la Universidad Western, publicado en Journal of Lipid Research. Por otra parte, la Vitamina C interviene en la producción de energía a partir de grasa.

Acelgas para activar el metabolismo

Se puede decir que una ración de 175 gramos de acelgas cocidas proporciona el 40% de los requerimientos diarios de magnesio, un mineral necesario para que las mitocondrias celulares produzcan energía. 

El consumo de este alimento mejora el funcionamiento del organismo por varias razones:

- Su proteína interviene en la formación de glutatión: el magnesio también es necesario para que se sinteticen muchas proteínas que forman tejidos. También interviene en la formación de glutatión antioxidante.

-Su fibra ayuda a mantener el nivel de energía constante: las acelgas son además ricas en fibra, fundamental para que la liberación de glucosa en la sangre sea gradual y el nivel de energía se mantenga constante.

-Su vitamina K contribuye a mantener la salud cardiovascular: solo una taza de acelgas ofrece el triple de las necesidades diarias de esta vitamina esencial para la coagulación sanguínea y la salud cardiovascular.

Porotos para un efecto térmico

Su proteína aporta aminoácidos esenciales para la formación de tejidos y el funcionamiento del organismo, pero además su digestión requiere un aumento de la tasa metabólica. ¿ A qué nos referimos con el efecto térmico? es la cantidad de calorías que quemamos para procesar los alimentos. Al digerir las proteínas la tasa metabólica aumenta un 15-30%. En cambio, para digerir las grasas solo lo hace en un 0-3%.

El 20% del peso de los porotos son proteína. Se sugiere que para aumentar su digestibilidad se deben remojar por la noche antes de cocinarlas.

Vinagre de manzana, otro quemador de grasas

En estudios con animales comprobaron que el vinagre de manzana facilita que las grasas se conviertan en energía en lugar de acumularlas. También activa la expresión de genes que inhiben la acumulación de grasa en el hígado y en el abdomen. Se calcula que  30 ml diarios de vinagre de manzana es una dosis apropiada. Tomar una cantidad mayor puede provocar efectos secundarios en algunas personas, como molestias digestivas o daños sobre el esmalte dental.

Picante para adelgazar

El chile contiene capsaicina, una sustancia picante que estimula el metabolismo. Según un estudio publicado en Appetite, consumir alrededor de 140 mg de capsaicina al día hace que quememos 50 calorías más. 50 gramos de chile o ají picante contiene de 50 a 500 mg de capsaicina.    

Otro punto a destacar es que reduce el apetito, brinda saciedad y lleva a consumir menos calorías, especialmente las que proceden de los hidratos de carbono, además  la capsaicina posee propiedades antiiflamatorias y analgésicas.

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