El efecto del té ¿cuánto se tarda?
El té por muchísimas generaciones ha sido un gran acompañante, sin importar el horario del día, tiene el poder de acompañarnos, de calmar, de hacerle un mimo al espíritu con distintos sabores y aromas. Al igual que el café, la "teína" tiene cierto poder en nuestro organismo. Sea verde, negro, blanco o de cualquier tipo, los tés también sirven como estimulante.
¿Cómo funciona?
La teína actúa de un modo más gradual que se suele empezar a sentir a la media hora de una forma leve y va creciendo sin ese golpe que ofrece el café; y que luego se va perdiendo también más despacio, tanto que puede durar hasta 3 horas el efecto.
Esta velocidad más lenta al actuar y desaparecer proviene de los polifenoles que hacen de freno en su efecto, sin ellos, su actuación sería muy similar a la del café.
Esta dilación provoca que tomar té a partir de cierta hora de la tarde pueda afectar al dormir y que no se recomiende beber más allá de las seis si se tienen problemas para conciliar el sueño. Por eso se suele optar por otro tipo de bebidas calientes para acompañar la cena como infusiones de manzanilla u otras plantas más relajantes.
En la actualidad la variedad de infusiones posibles es tan extensa como los modos de preparar té. Sea con agua, leche, azúcar, miel, limón u otras tantas opciones que hacen de esta bebida una rica opción para compartir.
Foto: Pixibay