El mate: una cebada, muchos beneficios
Nuestro fiel compañero a cualquier hora, protagonista de múltiples charlas es algo más que una infusión, la yerba mate se emplea como estimulante del sistema nervioso central y diurético. Además, se considera que tiene propiedades antiulcerosas, antirreumáticas o analgésicas, entre otras.
Preparate para conocer en detalle algunos de los beneficios que nos proporciona:
Salud cardiovascular
Gracias a la buena cantidad de antioxidantes, de saponinas y de potasio, algunos estudios sostienen que el mate puede contribuir a minimizar algunos factores de riesgo cardiovascular.
Disminución del colesterol
Se ha demostrado que una de las propiedades principales de esta planta es que es hipocolesterolémica, es decir, que contribuye a reducir los niveles elevados de colesterol en la sangre.
Retarda el envejecimiento
Estudios científicos revelan su gran presencia de antioxidantes. Gracias a ellos, se cree que su consumo regular ayuda a prevenir la oxidación y el desgaste de las células. Además, al ser rica en polifenoles como el tanino, es cicatrizante y astringente.
Procesos digestivos
Ayuda al tránsito intestinal, estimulando los movimientos de contracción del tubo digestivo, lo que ayuda a depurar el organismo convirtiéndose en un apoyo en dietas para adelgazar, ya que aporta sensación de saciedad.
Tener en cuenta
Por otra parte, su contenido en mateína (una sustancia parecida a la cafeína) hace que sea un buen estimulante que, sin embargo, no altera los patrones del sueño. Da energía y favorece la concentración.
A la hora de tomar yerba mate hay que tener en cuenta sus niveles de mateína, por ello, hay que tomarla con precaución en casos de padecer de hipertensión, en embarazadas o en mujeres en periodo de lactancia.
Foto: Pixibay