Turrón de avena para época de fiestas

Un delicioso postre que se puede preparar en familia y tener en la heladera para cualquier ocasión.

  Tiempo de preparación: 40 minutos
  Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes

 35 unidades galletitas de agua saladas
 400 gr copos de avena 
 200 gr chocolate blanco o negro para derretir
 250 gr manteca o margarina
 1 taza leche
 1 taza azúcar

Paso a paso

Derretir a fuego lento la manteca, junto con el chocolate cortado en pequeños pedacitos.

Integrar la leche, el azúcar y mezclar hasta que la preparación quede homogénea.

Agregar los copos de avena y mezclar con movimientos envolventes, dejándolos cocinar hasta formar una pasta cremosa. Retirar del fuego.

Armar el turrón, colocando sobre una bandeja una base de galletitas. Previamente colocar manteca o aceite para que no se pegue.

Cubrir las galletitas con una capa, de la preparación de chocolate y avena. Luego, otra capa y continuar este procedimiento hasta agotar la cantidad de galletitas.

Cubrir el turrón totalmente con la mezcla de chocolate y avena. Posteriormente llevar al congelador para que quede firme.